Smažená rýže s bbq trhaným vepřovým, kukuřicí a vejcem

Name: Smažená rýže s BBQ trhaným vepřovým, kukuřicí a vejcem
Prep time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Trhané vepřové maso v bbq omáčce; 150 g Rýže (suchá); 2 ks Vejce; 150 g Mražená kukuřice; 1 ks Cibule; 1 lžíce Olej; 10 g Máslo

(0 hodnocení)

Podrobnosti receptu

Smažená rýže s bbq trhaným vepřovým, kukuřicí a vejcem

Čas přípravy: 25 min

Porce: 2

Kategorie: Hlavní jídla

Ingredience

200 gTrhané vepřové maso v bbq omáčce
150 gRýže (suchá)
2 ksVejce
150 gMražená kukuřice
1 ksCibule
1 lžíceOlej
10 gMáslo

Postup

Rýži uvař podle návodu. Rozprostři ji na talíř a nech trochu vychladnout a oschnout. Pokud používáš předem uvařenou rýži, uchovávej ji do přípravy v lednici.
Na větší pánvi rozehřej olej a nadrobno nakrájenou cibuli restuj asi 3 minuty.
Přidej mraženou kukuřici a restuj 4–5 minut, dokud se neprohřeje a neodpaří se přebytečná voda.
Kukuřici s cibulí odsuň ke straně pánve, přidej vejce a za míchání je nech ztuhnout. Poté vše promíchej.
Přidej uvařenou rýži a opékej 3–4 minuty za občasného míchání.
Nakonec vmíchej trhané vepřové s BBQ omáčkou a prohřívej, dokud nebude celé jídlo důkladně horké. Podle potřeby přidej lžíci vody. Ochutnej; BBQ omáčka obvykle stačí k dochucení. Volitelně vmíchej 10 g másla.